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HIER FINDEN SIE INFORMATIONEN, KONKRETE ANLEITUNGEN UND NÜTZLICHE TIPPS RUND UM DAS THEMA "ESSSTÖRUNGEN"

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Rund um das Thema Ernährung:

•  Anleitung zum Essprotokoll (PDF)

Hier ist beschrieben, wie man ein persönliches Essprotokoll führen kann. Dazu finden Sie wichtige Informationen unter der Rubrik: Tipps zum Essverhalten.

• Das Essprotokoll (PDF)

Das "Essprotokoll" ist eine Vorlage, um ein tägliches Essprotokoll zu führen. Genaue und wichtige Erklärungen finden Sie hier: Mein persönliches Essprotokoll.

• Der Essplan (PDF)

Der "Essplan" ist eine Tabelle, in die Sie ihre Mahlzeiten eintragen können, um so einen Überblick über Ihre Mahlzeitenstruktur zu bekommen. Warum das sinnvoll ist, erklärt die ANAD Mitarbeiterin Vera Baumer auf unserer Seite: Mein persönlicher Essplan.

• Bausteine für eine gesunde Ernährung (PDF)

In diesem Dokument sind Lebensmittel und Mengenangaben aufgeführt, um einen Essplan erstellen zu können, der dem täglichen Bedarf entspricht.

• Portionsangaben: Wieviel sollte ich an einem Tag essen? (PDF)

Zusammengestellt sind für jede Mahlzeit Portionsangaben und Tagesrationen, um wieder eine bedarforientierte Ernährung aufbauen zu können.

• Informationen zum Thema "Lightprodukte" (PDF)

Man findet sie immer häufiger im Supermarkt: Die Lightprodukte. Die Werbung suggeriert, dass solche Lebensmittel gesünder seien. Was aber wirklich passiert, wenn man Fett- und/ oder Zuckerreduzierten Lebensmittel konsumiert, können SIe dem angehängten Text entnehmen. 

Rund um das Thema Verhalten:

• Selbsttest: Bin ich essgestört? (PDF)

• Verhaltensanalyse bei Essanfällen und Erbrechen (PDF).

• Dickmachende Gewohnheiten ändern (PDF).

• Merkblatt zur Zahnpflege bei Essstörungen (PDF).

• Warum Diäten sinnlos sind: Die Set-Point Theorie (PDF).

Sonstiges:

• Medienspiegel 2008: Alle Veröffentlichungen, Events und Kongressbeiträge über und von ANAD 2008 (PDF).
• Der ANAD Wohngruppen-Flyer zum Ausdrucken (PDF).
• Was den Patienten der ANAD Wohngruppen 2010 als Freizeitangebote zur Verfügung steht: z.B. Ausflüge in die Berge, in Museen, in die Kletterhalle etc (PDF).
• Die Therapie bei ANAD wird wissenschaftlich evaluiert. Über den Therapieerfolg können Sie sich in dem angehängten Dokument informieren: "ANAD intensivtherapeuitsche Wohngruppen. Effekte des Therapieaufenthaltes. Wissenschaftliche Evaluation." (PDF). Lesen Sie dazu mehr in der Rubrik: Studienergebnisse.